网络彩票平台不给出款怎么办|客家菜在法国受热捧!梅州客家菜师傅千里传授“秘笈”

 2020-01-09 14:09:10  8 作者: 佚名

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网络彩票平台不给出款怎么办,受顶磅市市长曾宪建的邀请,1月初,来自梅州的两位客家菜师傅李锦雄和钟海涛远赴法国留尼汪省顶磅市参加为期一周的交流活动,受到了当地厨师和群众的好评,如今他们已经回到梅州,他们与记者分享了在顶磅市的所见所闻。

烧猪钩、猪叉、叉烧针、盐焗鸡粉、沙姜粉、十三香……出发时,李锦雄和钟海涛把制作客家菜的专业工具和调料带上了飞机,准备给当地群众制造最地道的客家菜。

“我们还提前跟对方沟通好,让他们准备好烧肉炉、乳猪等”,李锦雄说,他们根据菜单给当地人制作了烧猪、盐焗鸡、萝卜丸、红烧肉等,受到了当地人的一致好评。

钟海涛说,在制作过程中,当地的厨师和群众拿着笔记本跟在他们后面,详细地把每一种调料的斤两都记下来,有的还用手机录下视频,“我们也是毫无保留的把方法教给他们,希望客家菜可以走出国门,擦亮品牌!”

在交流过程中,懂两国语言的当地群众自愿充当翻译,搭起沟通的桥梁,只为求得客家菜的制作“秘笈”。同时,李锦雄和钟海涛也观摩了当地特色菜的制作过程,“咖喱鸡、烟熏肉、法棍、鹅肝等都是他们的特色菜,味道都很棒!”

在一周的交流中,李锦雄和钟海涛一共制作了15场宴席,为超过4500人提供了美味的客家菜。

【全媒体记者】陈萍

【通讯员】邓锐

【作者】 陈萍

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端



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